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SPEISEKARTE KLASSISCH

SUPPEN
Der Preis von 1,50 € für das Mittagsgericht wird nicht auf der Rechnung ausgewiesen, aber beim Bezahlen abgezogen.
1: Pekingsuppe (scharf-sauer) mit Entenfleisch
Allergene: c
€3.50

2: Wan Tan Suppe | gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a, i
€4.00
3: Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
€3.50
4: Kung Fu Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
(scharf)
€3.50
5: Tom Yam Gai Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Gemüse
Allergene: f
€4.00
6: Tom Yam Gung Suppe mit Garnelen, Zitronengras und Gemüse
Allergene: b, f, k
€4.00
7: Tom Yam Kha Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Kokosmilch und Gemüse
Allergene: f
€4.00

FRITTIERTE VORSPEISEN
Der Preis von 1,50 € für das Mittagsgericht wird nicht auf der Rechnung ausgewiesen, aber beim Bezahlen abgezogen.
8: Krupuk Krabbenchips
Allergene: b
€3.00
9: Chinesische Frühlingsrolle | gefüllt mit Gemüse und Hühnerfleisch (eine große Rolle)
Allergene: a
€3.50
10: Vietnamesische Frühlingsrollen | gefüllt mit Gemüse und Hühnerfleisch (drei Rollen)
Allergene: a, c
€4.00

11: Vegetarische Frühlingsrollen | gefüllt mit Gemüse (sechs Rollen)
Allergene: a, f
€3.00
12: Wantan gebacken | gefüllt mit Hühnerfleisch (sechs Stück)
Allergene: a
€4.00


BEILAGEN & EXTRAS
Portion Reis
€3.00
Beilage - Gebratene Nudeln
Beilage wahlweise statt gekochtem Reis; dieser Preis gilt nur in Kombination mit den Hauptgerichten Nr. 20 - 68.
€4.00
Beilage - Gebratener Eierreis
Beilage wahlweise statt gekochtem Reis; dieser Preis gilt nur in Kombination mit den Hauptgerichten Nr. 20 - 68.
€4.00
Portion Sauce
€2.50
Extra Fleisch
Extra Portion Fleisch zum Hauptgericht
€3.00

SALATE
Dressing-Auswahl: Essig-süß, Joghurt (Allergene: Milch/Laktose), Kräuter (Zusatzstoff: mit Süßungsmittel(n)), Balsamico (mit Farbstoff), French (Allergene: Weizen, Eier, Senf)
13: Gemischter Salat
Dressing nach Wahl inklusive
€5.00
14: Ginseng Salat mit vegetarischen Frühlingsrollen
Allergene: a
€6.00
15: Ginseng Salat mit vietnamesischen Frühlingsrollen
Allergene: a, c
€6.50
16: Ginseng Salat mit paniertem Hühnerfleisch
Allergene: a
€7.50
17: Ginseng Salat mit Hühnerfleisch knusprig
€9.00

HÜHNERFLEISCHGERICHTE
Alle Hauptspeisen werden mit Reis als Beilage serviert, außer Nudel- und Eierreisgerichte.
20a: Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse süß-sauer
€10.50
20b: Hühnerfleisch paniert mit Gemüse süß-sauer
Allergene: a
€11.50
20c: Hühnerfleisch knusprig mit Gemüse süß-sauer
€12.00
21a: Chop Suey Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse
Allergene: f
€10.50
21b: Chop Suey Hühnerfleisch paniert mit Gemüse
Allergene: a, f
€11.50
21c: Chop Suey Hühnerfleisch knusprig mit Gemüse
Allergene: f
€12.00
22a: Hühnerfleisch gebraten mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
€10.50
22b: Hühnerfleisch paniert mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: a
€11.50
22c: Hühnerfleisch knusprig mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
€12.00
23a: Kung Pao Hühnerfleisch gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€10.50
23b: Kung Pao Hühnerfleisch paniert mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€11.50
23c: Kung Pao Hühnerfleisch knusprig mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€12.00
24a: Curry Hühnerfleisch gebraten und Gemüse in Kokosmilch
Allergene: g
€10.50
24b: Curry Hühnerfleisch paniert und Gemüse in Kokosmilch
Allergene: a, g
€11.50
24c: Curry Hühnerfleisch knusprig und Gemüse in Kokosmilch
Allergene: g
€12.00
25a: Sate Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: e
€10.50
25b: Sate Hühnerfleisch paniert mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: a, e
€11.50
25c: Sate Hühnerfleisch knusprig mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: e
€12.00
26a: Roter Thai Curry mit Hühnerfleisch gebraten und Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: d, g
€10.50
26b: Roter Thai Curry mit Hühnerfleisch paniert und Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: a, d, g
€11.50

26c: Roter Thai Curry mit Hühnerfleisch knusprig und Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: d, g
€12.00
27a: Sacha Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: d, f, i
€10.50
27b: Sacha Hühnerfleisch paniert mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: a, d, f, i
€11.50
27c: Sacha Hühnerfleisch knusprig mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: d, f, i
€12.00
28a: Gà sả ớt Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: d
€10.50
28b: Gà sả ớt Hühnerfleisch paniert mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: a, d
€11.50
28c: Gà sả ớt Hühnerfleisch knusprig mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: d
€12.00

RINDFLEISCHGERICHTE
Alle Hauptspeisen werden mit Reis als Beilage serviert, außer Nudel- und Eierreisgerichte.
30: Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
€11.00
31: Chop Suey Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse
Allergene: f
€11.00
32: Rindfleisch gebraten mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
€11.00
33: Kung Pao Rindfleisch gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€11.00
34: Curry Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Kokosmilch (leicht scharf)
Allergene: g
€11.00
35: Sate Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: e
€11.00
36: Roter Thai Curry Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: d, g
€11.00
37: Sacha Rindfleisch gebraten mit Gemüse in würzig-pikanter Sacha-Soße
Allergene: d, f, i
€11.00
38: Bò sả ớt Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: d
€11.00

ENTENGERICHTE
Alle Hauptspeisen werden mit Reis als Beilage serviert, außer Nudel- und Eierreisgerichte.
40: Ente knusprig mit Gemüse süß-sauer
Allergene: a
€12.50
41: Chop Suey Ente knusprig mit verschiedenem Gemüse
Allergene: a, f
€12.50

42: Ente knusprig mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: a
€12.50
43: Kung Pao Ente knusprig mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€12.50
44: Curry Ente knusprig mit Gemüse in Kokosmilch
Allergene: a, g
€12.50
45: Sate Ente knusprig mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: a, e
€12.50
46: Roter Thai Curry Ente knusprig und Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: a, d, g
€12.50
47: Sacha Ente knusprig mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: a, d, f, i
€12.50
48: Vịt sả ớt Ente knusprig mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: a, d
€12.50

MEERESFRÜCHTEGERICHTE
Alle Hauptspeisen werden mit Reis als Beilage serviert, außer Nudel- und Eierreisgerichte. Riesengarnelen können auch paniert serviert werden. Bitte angeben.
50a: Fischfilet paniert mit Gemüse süß-sauer
Allergene: a, d
€11.00
50b: Tintenfisch gebraten mit Gemüse süß-saurer
Allergene: k
€10.50
50c: Riesengarnelen paniert mit Gemüse süß-saurer
Allergene: a, b, k
€14.00
51a: Chop Suey Fischfilet paniert mit verschiedenem Gemüse
Allergene: a, d
€11.00
51b: Chop Suey Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse
Allergene: f, k
€10.50
51c: Chop Suey Riesengarnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse
Allergene: b, f, k
€14.00
52a: Fischfilet paniert mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: a, d
€11.00
52b: Tintenfisch gebraten mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: k
€10.50
52c: Riesengarnelen gebraten mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: b, k
€14.00
53a: Kung Pao Fischfilet paniert mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, d, f, h, i, k
€11.00
53b: Kung Pao Tintenfisch gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: f, h, i, k
€10.50
53c: Kung Pao Riesengarnelen gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: b, f, h, i, k
€14.00
54a: Curry Fischfilet paniert mit Gemüse in Kokosmilch
Allergene: a, d, g
€11.00
54b: Curry Tintenfisch gebraten mit Gemüse in Kokosmilch
Allergene: g, k
€10.50
54c: Curry Riesengarnelen gebraten mit Gemüse in Kokosmilch
Allergene: b, g, k
€14.00
55a: Sate Fischfilet paniert mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: a, d, e
€11.00
55b: Sate Tintenfisch gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: e, k
€10.50
55c: Sate Riesengarnelen gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: b, e, k
€14.00
56a: Roter Thai Curry Fischfilet paniert mit Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: a, d, g
€11.00
56b: Roter Thai Curry Tintenfisch gebraten mit Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: d, g, k
€10.50
56c: Roter Thai Curry Riesengarnelen gebraten mit Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: b, d, g, k
€14.00
57a: Sacha Fischfilet paniert mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: a, d, f, i
€11.00
57b: Sacha Tintenfisch gebraten mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: d, f, i, k
€10.50
57c: Sacha Riesengarnelen gebraten mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: b, d, f, i, k
€14.00
58a: Cá sả ớt Fischfilet paniert mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: a, d
€11.00
58b: Mực sả ớt Tintenfisch gebraten mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: d, k
€10.50
58c: Tôm sả ớt Riesengarnelen gebraten mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: b, d, k
€14.00

VEGETARISCHE GERICHTE
Alle Hauptspeisen werden mit Reis als Beilage serviert, außer Nudel- und Eierreisgerichte.
60: Tofu gebraten mit Gemüse süß-sauer
Allergene: f
€10.00
61: Chop Suey Tofu gebraten mit verschiedenem Gemüse
Allergene: f
€10.00
62: Tofu gebraten mit Champignon, Paprika, Bambus und Morcheln
Allergene: f
€10.00
63: Kung Pao Tofu gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse in Soja-Hoisin-Soße
Allergene: a, f, h, i, k
€10.00
64: Curry Tofu gebraten mit Gemüse in Kokosmilch
Allergene: f, g
€10.00
65: Sate Tofu gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße
Allergene: e, f
€10.00
66: Roter Thai Curry Tofu gebraten mit Gemüse in Kokosmilch (scharf)
Allergene: d, f, g
€10.00
67: Sacha Tofu gebraten mit Gemüse in würzig pikanter Sacha-Soße
Allergene: d, f, i
€10.00
68: Tofu gebraten mit Gemüse und Zitronengras
Allergene: d, f
€10.00

GEBRATENE NUDELN | NUDELGERICHTE
70: Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a
€10.00

70 klein: Nudelbox | Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a
€7.00

70b: Nudeln gebraten mit paniertem Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a
€11.50
70c: Nudeln gebraten mit knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a
€12.00
70V: Nudeln gebraten mit Tofu und Gemüse
Allergene: a, f
€10.00
70V klein: Nudelbox | Nudeln gebraten mit Tofu und Gemüse
Allergene: a, f
€7.00
71: Nudeln gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
Allergene: a
€11.00
71 klein: Nudelbox | Nudeln gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
Allergene: a
€7.50
72: Nudeln gebraten mit Garnelen und Gemüse
Allergene: a, b, k
€11.50
72 klein: Nudelbox | Nudeln gebraten mit Garnelen und Gemüse
Allergene: a, b, k
€7.50
73: Bami Goreng Nudeln gebraten mit verschiedenen Fleischsorten, Garnelen und Curry
Allergene: a, b, k
€11.50
74: Nudeln gebraten mit knuspriger Ente und Gemüse
Allergene: a
€12.50

GEBRATENER EIERREIS | EIERREISGERICHTE
75: Eierreis gebraten mit Garnelen und Gemüse
Allergene: b, c, k
€11.50
75 klein: Reisbox | Eierreis gebraten mit Garnelen und Gemüse
Allergene: b, c, k
€7.50
76: Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: c
€10.00
76 klein: Reisbox | Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: c
€7.00
76b: Eierreis gebraten mit paniertem Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: a, c
€11.50
76c: Eierreis gebraten mit knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse
Allergene: c
€12.00
76V: Eierreis gebraten mit Tofu und Gemüse
Allergene: c, f
€10.00
76V klein: Reisbox | Eierreis gebraten mit Tofu und Gemüse
Allergene: c, f
€7.00
77: Eierreis gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
Allergene: c
€11.00
77 klein: Reisbox | Eierreis gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
Allergene: c
€7.50
78: Nasi Goreng Eierreis gebraten mit verschiedenen Fleischsorten, Garnelen und Curry
Allergene: b, c, k
€11.50
79: Eierreis gebraten mit knuspriger Ente und Gemüse
Allergene: a, c
€12.50


DESSERTS
D1: Gebackene Banane mit Mandeln und Honig
Allergene: a
€4.00
D2: Gebackene Ananas mit Mandeln und Honig
Allergene: a
€4.00
TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE GERICHTE

VIETNAMESISCHE VORSPEISEN
110: Gỏi cuốn | frische Sommerrollen serviert mit pikantem Hoi-Sin-Hausdip: Reispapierrollen (3 Stück), gefüllt mit Garnelen, Hühnerbrustfilet, Salat, frischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen und Reisn
Allergene: b, f, i, k
€8.00


VIETNAMESISCHE HAUPTSPEISEN
111: Bún Chả Giò & vietnamesische Frühlingsrollen | Dünne Reisfadennudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Gurke, gerösteten Erdnüssen und Limette-Fischsauce
Allergene: a, c, d, f, k
€14.50

112: Bún Chả Giò Chay & vegetarische Frühlingsrollen | Dünne Reisfadennudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Gurke, gerösteten Erdnüssen und Limette-Fischsauce
Allergene: a, d, e, f
€14.50
113: Bún Bò Sả Ớt & gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras | Dünne Reisfadennudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Gurke, gerösteten Erdnüssen und trad. Limette-Fischsauce
Allergene: d, e, f
€14.50

101: Phở Bò (Nudelsuppe) | Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sojasprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln und Ingwer in Rinderbrühe
Allergene: f
€14.50
102: Phở Gà (Nudelsuppe) | Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln und Ingwer in Hühnerbrühe
Allergene: f
€14.50

103: Bún Bò Huế (Nudelsuppe) | Dünne Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Chilipulver, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln in Rinderbrühe (scharf)
Allergene: f
€14.50

170: Phở Xào - Gebratene Reisbandnudeln | mit frischem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Koriander
Allergene bei Auswahl mit Hühnerfleisch: c, e. Allergene bei Auswahl mit Tofu: f. Allergene bei Auswahl mit Hühnerfleisch paniert: a. Allergene bei Auswahl mit Rindfleisch: c, e. Allergene bei Auswahl mit Shrimps: c, e, b, k. Allergene bei Auswahl mit Ente: a, c, e.
€11.50


BÁNH MÌ | VIETNAMESISCHE BAGUETTES
Frische belegte Baguettes mit eingelegtem Karotten-Rettich-Gemüse (süß-sauer) und hausgemachter Mayonnaise
Bánh Mì | Chicken: Hühnchen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse und hausgemachte Mayonnaise
Allergene: a, c
€8.00
Bánh Mì | BBQ Pork: Gegrilltes Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse und hausgemachte Mayonnaise
Allergene: a, c, d
€8.00
Bánh Mì | Tofu: Gebratener Tofu, Shiitake Pilze, Frühlingszwiebeln, Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse und hausgemachte Mayonnaise
Allergene: a, c, f
€8.00
Bánh Mì | Fried Egg: Eier, Frühlingszwiebeln, Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse und hausgemachte Mayonnaise
Allergene: a, c, f
€8.00